りりたの大森ぱとろ~る

タグ:大須 ( 3 ) タグの人気記事

秀逸な鯛焼き「鯛福茶庵 八代目澤屋」

大須観音の近く、昔風の建物でとても雰囲気があります。
お店の周りでは食べている方が沢山いらっしゃいましたが、購入の行列はなし。鯛焼きは「今は懐かしの一丁焼き」ののぼりもあり、期待ができます。


鯛焼き(130円)
d0347281_21100547.jpg
所々餡子が透けてたり薄い焦げ目がついている、ちょっと痛々しいビジュアル。
でもそれは、皮が薄くてパリッとしているからです!立てても、身幅が自身の質量でへにゃっとならない、スリムさを保っている感じです。
スリムな厚みですが、頭の先から尾っぽまでぎっしりと餡が詰まっています。
しかしながら、ホコホコした程良い甘さの餡は、その薄い皮とのバランスが素晴らしかったです。


お団子(80円)
d0347281_21103543.jpg
お団子は、みたらし、きな粉、黒ごまきな粉、抹茶うぐいすの4種類。先ほどの新雀さんと同様、みたらしときな粉を購入しました。
みたらし、新雀さんのそれはお餅風だったのに対して若干白玉の要素が強く思いました。また香ばしさも若干少な目かな。
d0347281_21105193.jpg
きな粉、こちらのお団子は一本ずつ紙に挟んで供してくれるのですが、兎に角たっぷりきな粉を入れてくれたので嬉しかったです。
d0347281_21110927.jpg

次回は甘美味もち(五平餅)にチャレンジしてみよう。(&やっぱり鯛焼きは外せない)


■鯛福茶庵 八代目澤屋
■愛知県名古屋市中区大須2-20-10
■052-232-8308
■10:00~18:00


■りりたLINK
main page(旅行記他)
wine page(飲んだワインの記録)
nanmori page(大阪在住時)
nagonyan page(名古屋在住時)
hiroshima page(広島在住時)





[PR]
by ririta13500g | 2016-05-31 21:07 | 食~遠出

香ばしいタレのかおりのみたらし「新雀 本店」

たこ咲にて舌鼓を打ったあと、ぶ~らぶら大須を散歩したところ、ぷち行列店を発見。
d0347281_15084225.jpg
表のディスプレイを見る限りせんべい屋さんの様ですが角の接客カウンターには団子を食べた後にいれる串入れ(ペットボトル?)が並んでおり、商売できません。

そして、
店頭にておとうさんが一人で焼いて、タレにつけて、接客までこなしています。
d0347281_15085735.jpg
兎に角忙しそうで、常に目は団子の焼け具合のチェック。
お客を見ません。(笑)
手渡しいただいたおつりもタレの香り。
d0347281_15090728.jpg
さて、肝心のお団子ですが1本90円、安い!
モチっと柔らかく美味しいです。
しょうゆ味はまろやかな醤油ダレ&団子そのものの焦げ感がいい感じでした。
きな粉もこれまた、醤油と違うきな粉の香ばしさがあり、美味しかったです。

前を通るたびに、注文してしまいそうです。



■新雀 本店
■愛知県名古屋市中区大須2-30-10
■052-221-7010
■14:00~19:30 水曜定休


■りりたLINK
main page(旅行記他)
wine page(飲んだワインの記録)
nanmori page(大阪在住時)
nagonyan page(名古屋在住時)
hiroshima page(広島在住時)





[PR]
by ririta13500g | 2016-05-29 21:33 | 食~遠出

食べてみて納得「たこ咲」

本日の大森ぱとろ~るは、食べてみて納得「たこ咲」です。

久々の名古屋でランチの後、ドニチエコ切符を買って大須へ。
d0347281_21564870.jpg
名古屋No1たこ焼きの呼び名も高い「たこ咲」さんにおじゃましました。
前知識が殆どない状態で訪れたのでその屋台的外観にびっくり。
d0347281_21563762.jpg
高評価も、昔懐かし屋台的な雰囲気票かな?と少し怪しんでみたり・・・。

さて、初めてなので「元祖醤油」注文。「10分待って」といわれて待つこと20分弱(丁度切れ目だったので・・・)。
d0347281_21565331.jpg
外はパリッ(勿論固すぎない)と、中はホントにとろっとろ。タコは割と大きくぷりっぷりの食感でした。
生地の中と外にふりかけた「天かす」がとても良いコンビネーションとコクを醸し出しています。
ちょっと濃い目の醤油味は卵の味わいをど~んと深めており、ホント美味しい。
d0347281_21564345.jpg
容器の竹の船もええ感じです。
食べてみて高評価に納得の「たこ咲」でした。



■たこ咲
■愛知県名古屋市中区大須3-35-15 フードショップイトウ内
■12:30~20:00 不定休


■りりたLINK
main page(旅行記他)
wine page(飲んだワインの記録)
nanmori page(大阪在住時)
nagonyan page(名古屋在住時)
hiroshima page(広島在住時)




[PR]
by ririta13500g | 2016-05-26 21:55 | 食~遠出

東京大田区大森(おおもり)周辺での食べ歩き日記
by ririta13500g
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

ブログパーツ

外部リンク

ファン

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな